Uma receita simples para enlatar cogumelos em uma marinada agridoce para o inverno em potes.
Esta receita simples irá ajudá-lo a preparar deliciosos cogumelos enlatados sem muito esforço, o que diversificará o seu cardápio familiar durante o longo inverno. A preparação é extremamente simples, a sua preparação não exigirá quaisquer custos adicionais significativos da sua parte.
Cozinhar cogumelos em uma marinada mais doce praticamente não difere de receita para prepará-los com molho azedo.
Para obter um recheio mais doce, adiciona-se açúcar ao recheio azedo acabado (são necessários 80 g por litro de água). Adicione a mesma quantidade de açúcar à marinada se quiser fazer o produto sem esterilização. Com esta opção de preparo, a quantidade de vinagre na água aumenta para uma proporção de 1/1.
Você pode armazenar preparações de cogumelos com recheio agridoce na adega e na geladeira. Estes cogumelos enlatados são servidos como aperitivo ou como acompanhamento de pratos principais.
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