Geléia de cereja caseira transparente sem caroço - uma receita para fazer geléia.
A geléia de cereja difere da geléia feita com outras frutas e bagas por apresentar baixo teor de acidez. O cumprimento da tecnologia de cozimento permite preservar a integridade dos bagos e tornar a calda bonita e transparente.
Oferecemos uma receita simples de geléia de cereja transparente caseira e fácil de fazer. O sabor brilhante das cerejas será apreciado pelos verdadeiros conhecedores desta baga.
Foto. Geléia de cereja sem caroço
Ingredientes da geléia: 1 kg de cerejas, 1 kg de açúcar, 1 copo de água, 2 g de ácido cítrico, vanilina a gosto.
Como fazer geléia
Cereja lave, retire o osso. Despeje a calda quente. Deixe por 4 horas. Coloque no fogo e ferva. Deixe por mais 4 horas. Em seguida, cozinhe até terminar. Ao terminar, adicione a baunilha e o ácido cítrico. Embale quente bancos.
Foto. Geléia de cereja
A receita é simples, e a geléia de cereja caseira, aromática e transparente vai agradar a todos os convidados. Os frutos doces da geléia podem ser usados diretamente como recheio de tortas e diversos pratos doces.
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