Purê de mirtilo: uma receita para fazer um delicioso purê caseiro para o inverno.
Categorias: Purê
A receita proposta de purê de mirtilo é muito fácil de preparar. Purê saboroso e saudável é utilizado como recheio de tortas e outras sobremesas.
Foto: Blueberry - uma baga deliciosa
Fazendo purê de mirtilo
Como de costume, separe os frutos, enxágue, escorra e seque um pouco. Despeje na tigela preparada, acrescente o açúcar e mexa. Passe a massa resultante por um moedor de carne ou triture bem com uma colher de pau. Transfira o purê pronto para potes limpos. Feche com tampas de náilon. Recomenda-se guardar os potes de purê de mirtilo em local escuro e de preferência fresco.
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