Nabos salgados - uma receita muito fácil para fazer deliciosos nabos salgados em apenas duas semanas.

Hoje, poucas donas de casa preparam nabos para o inverno. E à pergunta: “O que se pode cozinhar com nabos?” - a maioria simplesmente não encontrará a resposta. Proponho preencher a lacuna e dominar o enlatamento desta maravilhosa raiz vegetal. Acontece que é adocicado-salgado com um leve amargor.

Ingredientes: repolho, nabo, sal, Alcaravia

Nabo

Começamos a cozinhar os nabos separando-os, cortando a parte superior e inferior e retirando a casca.

Corte em rodelas e coloque a primeira camada em uma tigela pequena.

Polvilhe com a mistura de sal e cominho.

Novamente uma camada de nabos e assim sucessivamente até a louça ficar cheia.

Em seguida, despeje água fervida até cobrir o nabo.

Coloque as folhas de repolho por cima e pressione.

Colocamos os pratos com nabos no porão ou em qualquer outro lugar fresco.

Após 14 dias, os nabos salgados estão prontos para comer.

Alimentos enlatados podem ser armazenados bem durante todo o inverno.

Nabos em conserva com sal e cominho são um preparo simples e um excelente complemento para diversos pratos. Para preparar uma deliciosa salada no inverno, basta pegar algumas xícaras de raízes enlatadas, adicionar óleo vegetal e verduras a seu gosto. Um maravilhoso lanche de inverno está pronto.

Nabos salgados - uma receita muito fácil para fazer deliciosos nabos salgados em apenas duas semanas.

Categorias

Entradas recentes