Coletando e secando raiz de bardana em casa

Colhendo raiz de bardana

A bardana parece simples na aparência, mas colher raiz de bardana requer algum conhecimento. É necessário determinar corretamente a idade da planta e disso depende a época da colheita. A bardana floresce no segundo ano e, portanto, com essa planta você não precisa esperar o outono e precisa desenterrá-la em maio. Se você atrasar até o outono, essa raiz não servirá mais para nada.

A bardana anual é desenterrada no outono, antes que as folhas comecem a murchar.

A raiz da bardana tem formato de torneira e pode atingir 1 metro de comprimento, por isso, na hora de cavar, arme-se com pá e paciência.

É necessário desenterrar as raízes em tempo seco, alguns dias depois da chuva. A raiz deve ser limpa de terra e raízes pequenas. Não é recomendado lavá-lo, pois pode danificar a raiz. Mas se estiver muito sujo, é melhor arriscar e aumentar um pouco o tempo de secagem.

Secagem de raiz de bardana

A bardana é despretensiosa na secagem e você pode secá-la da maneira que lhe for mais conveniente. Corte em pedaços pequenos e coloque sobre redes para secar ao ar livre.

Você pode usar um secador elétrico de vegetais ou um forno a gás.

Defina a temperatura na secadora elétrica para +60 graus e a secagem não levará mais de 8 horas.

No forno ajuste a temperatura para +90 graus e, com a porta entreaberta, seque as raízes por 4-5 horas.

Monitore o processo de secagem e vire as raízes de vez em quando para uma secagem mais uniforme.

E você aprenderá sobre as propriedades curativas da bardana assistindo ao vídeo: