Purê de Rosa Mosqueta com açúcar ou deliciosa geléia de Rosa Mosqueta sem sementes é uma receita simples de preparo para o inverno.
A roseira brava com açúcar assim preparada tem um aroma delicado e um sabor muito agradável. É claro que seus filhos vão gostar dessa geléia e é improvável que outros membros da família a recusem. Você ganhará o direito de se considerar uma dona de casa habilidosa.
Como fazer geléia de rosa mosqueta sem sementes.
A preparação da geléia começa com a seleção de roseiras grandes e bem maduras.
Lave, retire sementes e fiapos.
Despeje a roseira preparada em uma panela, encha completamente com água e cozinhe em fogo alto. Cozinhe até que as roseiras fiquem moles.
Com uma escumadeira, retire os frutos e passe por uma peneira.
Polvilhe a peça com açúcar, do qual você precisa de 0,35 kg para 0,8 kg de purê de roseira brava, mexa bem e ferva por 10 minutos.
Aqueça os potes lavados no forno por 3 minutos a 180 graus.
Coloque a roseira moída com açúcar em potes aquecidos e use uma chave para enrolar as tampas.
Esta geléia de rosa mosqueta dura mais na geladeira. Seu sabor único vai decorar qualquer chá, além de fortalecer sua imunidade e melhorar o sono.
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