Xarope de sálvia - receita caseira

Categorias: Xaropes

Sage tem um sabor picante e ligeiramente amargo. Na culinária, a sálvia é usada como tempero em pratos de carne e como aromatizante em bebidas alcoólicas. Na maioria das vezes, a sálvia é usada para fins medicinais na forma de xarope.

Ingredientes: limão, mel, sábio
Hora de marcar: Ano inteiro

Existem várias contra-indicações, especialmente para mulheres grávidas. Portanto, leia primeiro os avisos e só depois decida se prepara ou não esse xarope.

xarope de sálvia

Para preparar xarope de sálvia medicinal você precisa de:

2 colheres de sopa. eu. folhas de sálvia. Você pode usar coleção farmacêutica, ou folhas frescas;
250 gr. flor, ou qualquer outro, mas mel líquido;
1 Colher de Sopa. eu. suco de limão espremido na hora;
100 gr. água.

Adicione folhas de sálvia à panela.

xarope de sálvia

Misture mel com água e despeje esta mistura sobre as folhas.

xarope de sálvia

Coloque a panela no fogo mais baixo e leve a mistura para ferver.

Assim que ferver, acrescente o suco de limão, tampe a panela e retire do fogo. Enrole a panela com uma toalha grossa e deixe em infusão por uma hora.

Coe a calda e despeje em uma garrafa.

xarope de sálvia

Você precisa guardar seu xarope de sálvia caseiro na geladeira por no máximo um mês. É melhor não armazená-lo para uso futuro. Afinal, você sempre pode comprar folhas de sálvia na farmácia e preparar uma nova porção de xarope curativo.

xarope de sálvia