Ameixa Mirabelle no próprio suco sem sementes e açúcar ou simplesmente “creme com molho” é a receita preferida no preparo de ameixas para o inverno.

Ameixa Mirabelle
Categorias: Em seu próprio suco
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A ameixa Mirabelle é uma das variedades de ameixa favoritas da nossa família para a colheita no inverno. Devido ao agradável aroma natural da fruta, as nossas ameixas caseiras sem sementes não necessitam de quaisquer aditivos aromáticos ou aromatizantes. Atenção: nem precisamos de açúcar.

Ingredientes:

Como conservar ameixas no próprio suco para o inverno.

Ameixas Mirabelle

E assim, lave os frutos mirabelle não muito maduros e corte-os em rodelas, retirando as sementes.

Colocamos cuidadosamente as metades da ameixa em potes até o topo.

Depois disso, sem acrescentar mais nada, preparamos para esterilizar: blanks de ½ litro por 25 minutos e blanks de litro por 35 minutos.

Quando esterilizado, o suco será liberado naturalmente das fatias.

Em seguida, enrole nosso preparo caseiro ainda quente.

Nosso “creme com molho” conserva-se bem no inverno. A ameixa Mirabelle enlatada segundo esta receita, entre outras coisas, é boa como recheio perfumado para tortas e panquecas. Ficarei feliz em saber qual é a sua receita favorita de preparo de ameixa sem açúcar?

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