Figos Viburnum ou marshmallows da vovó são uma receita deliciosa de doces saudáveis para o inverno.

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Smokva é uma marmelada aromática ligeiramente seca, mas incrivelmente saborosa, semelhante a um marshmallow brilhante. Nossas avós costumavam cozinhá-lo. Com uma acidez especial, o marshmallow desta avó é feito de viburno. A receita para fazer figos em casa é simples.

Ingredientes: viburno, açúcar

Como fazer uma figueira para o inverno.

Kalina

Primeiro fazemos geléia de viburno.

Em seguida, transfira em camada fina para uma tigela umedecida em água fria. Você também pode colocá-lo em uma assadeira coberta com pergaminho pré-untado. Seque em forno aberto, pré-aquecido a 50-60 graus.

Corte os figos ainda quentes em palitos ou enrole-os em bolas.

Polvilhe com açúcar ou açúcar de confeiteiro.

Os figos são armazenados, como geléia, em uma jarra de vidro amarrada com papel. Ou em uma caixa de madeira. Melhor em local seco.

Figo - marshmallow, uma iguaria natural preparada para o inverno segundo esta receita, com certeza fará as delícias da sua casa. Você verá que nem um único chá familiar estaria completo sem ele. E as crianças ficarão absolutamente encantadas com este doce saudável.