Suco de pêra para o inverno - suco saudável para a saúde de toda a família: as melhores receitas de preparo

Categorias: Sucos

Para nutrição dietética, uma pêra é mais adequada que uma maçã. Afinal, se as maçãs estimulam o apetite, depois de comer uma pêra isso não acontece. Além disso, uma pêra tem um sabor mais doce que uma maçã e, ao mesmo tempo, contém muito menos açúcar. Tudo isso faz com que a pêra e seu suco sejam perfeitos para a alimentação do bebê, para quem está de dieta ou tem diabetes.

Ingredientes: pera, açúcar
Hora de marcar: Verão, Outono

Existem muitas variedades de peras, e o suco para o inverno pode ser feito com qualquer variedade. São todos igualmente suculentos, embora tenham sabores diferentes. As peras selvagens têm aroma e sabor maravilhosos, mas é muito difícil fazer suco com elas. Eles são muito duros e têm muito pouco suco. No entanto, se você adicionar algumas peras selvagens às variedades cultivadas, obterá um delicioso suco de pêra para o inverno. Basta escolher que tipo de suco deseja preparar – com ou sem polpa.

Contente

1 Suco de pêra sem polpa
2 Suco de pêra com polpa

Suco de pêra sem polpa

Lave as peras, retire as vagens das sementes e esprema o suco delas com um espremedor.

Se não tiver espremedor de frutas, descasque as peras da mesma forma e triture-as em um moedor de carne e, em seguida, esprema o suco com uma gaze.

Coloque o bolo em uma panela e encha com água morna no mesmo volume do bolo.

Deixe o bolo repousar por 30 minutos e novamente, com gaze, coe o suco.

Misture o primeiro suco com o segundo, adicione açúcar na proporção de:

para 1 litro de suco – 300 gramas de açúcar.

Leve o suco ao fogo e ferva o suco da pêra por 10 minutos.Não se preocupe, a pêra tolera bem o tratamento térmico e manterá suas propriedades benéficas mesmo quando fervida. Guarde o suco de pêra em local escuro e fresco, mas não por mais de 12 meses.