Suco de viburno delicioso e saudável sem açúcar - como fazer suco natural de viburno em casa.
O suco natural e saudável de viburnum tem um sabor levemente amargo, mas se diluído com água e açúcar fica muito saboroso. O suco tem propriedades medicinais, já que as bagas de viburnum são utilizadas há muito tempo na medicina tradicional como tônico, anti-séptico e antipirético.
Como fazer suco de viburno em casa.
Iniciamos o preparo separando e lavando os frutos do viburnum e espremendo o suco com um espremedor ou prensa.
Despeje o suco espremido em garrafas assadas (de preferência de vidro escuro) e feche com rolhas.
Guarde o suco de viburnum em local fresco. Poderia ser um porão, mas na cidade poderia ser uma geladeira.
Como você pode ver, o suco natural de viburno é fácil de preparar em casa. Para fins culinários, é utilizado no preparo de sucos de frutas e geleias. Para isso, o preparo é açucarado (pode-se adicionar mel) e diluído em água. Cada dona de casa leva todos os componentes adicionais de acordo com seu gosto e imediatamente antes de usar.
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