Morangos frescos com açúcar no próprio suco

Como preparar bem os morangos - contarei todo o processo detalhadamente, acompanhando a história com fotos passo a passo. A receita é simples e acessível. O principal é colher morangos da horta e tentar não comê-los todos, mas deixar os frutos para preservação no inverno. 😉 Morangos no próprio suco preservam vitaminas e apoiam a imunidade no inverno. Pois bem, as crianças são admiradoras especiais da iguaria doce do morango.

Como cozinhar morangos para o inverno com seu próprio suco

Os morangos são colhidos em um dia ensolarado, separados e arrancados dos caules.

Os delicados frutos silvestres são cuidadosamente enxaguados em água corrente e deixados secar.

Pequenos potes secos e estéreis (250-500 ml) são cheios até o topo com morangos e cobertos com açúcar granulado.

Cubra os frascos com tampas e esterilize em fogo baixo por 15 a 20 minutos.

A seguir, retire com cuidado os potes da água fervente e feche imediatamente as tampas.

O próximo passo é virar as peças e cobri-las com uma manta ou toalha para que esfriem completamente.

Deliciosos morangos preparados com açúcar no próprio suco irão agradar a todos os membros da sua família. Uma receita simples e rápida permite preservar vitaminas “verdes”. Esse preparo pode ser servido com panquecas, panquecas ou adicionado ao mingau infantil e ao requeijão.

Esta preparação simples de morango é um coquetel natural de vitaminas e ajudará a proteger sua família da deficiência de vitaminas no inverno e na primavera.