Pepinos frescos - benefícios e malefícios para o corpo: propriedades, vitaminas e teor calórico dos pepinos.
Pepino comum é o nome dado a uma planta herbácea anual da família Cucurbitaceae. Esta fruta incrível era conhecida há mais de 6 mil anos. Sua terra natal são as regiões tropicais e subtropicais da Índia e da China.
Propriedades
O teor calórico do pepino é baixo, 15 kcal por 100 gramas de produto.
Pepinos frescos contêm 95% de água, muito poucos carboidratos e proteínas.
O restante inclui vitaminas C, B1, B2, P, caroteno e macro e microelementos. É por isso que os pepinos são tão úteis, porque estas substâncias são essenciais para a manutenção do processo metabólico. O pepino também contém muito potássio, o que ajuda a remover rapidamente o excesso de água do corpo.
Benefícios para a saúde dos pepinos

Foto: Pepinos no jardim.
Os benefícios do pepino fresco para o corpo são multifacetados: têm efeitos coleréticos, diuréticos, laxantes e melhoram o apetite.
São utilizados para doenças do sistema cardiovascular, fígado, rins, obesidade, gota e muitas outras.
Os pepinos contêm enzimas que promovem uma melhor absorção das proteínas animais e evitam que os carboidratos sejam convertidos em gorduras. Por causa dessa propriedade, os nutricionistas acreditam que é melhor combinar pratos de carne com salada de pepino.
A fibra, abundante nos pepinos, remove o colesterol “ruim” do corpo. Pepinos frescos são recomendados para aterosclerose.
Pepinos também ajudam com queimaduras e também são usados contra acne e certas doenças de pele.
O pepino é rico em sais alcalinos que neutralizam compostos ácidos, melhorando assim os processos metabólicos, prevenindo o envelhecimento precoce e a deposição de cálculos no fígado e nos rins.
O pepino também é uma boa fonte de iodo, composto bem aceito pelo organismo.
O pepino fresco é um auxiliar indispensável para quem quer emagrecer, podendo ser consumido em grandes quantidades e adicionado a qualquer dieta alimentar. Controla com bastante eficácia o apetite, melhora a digestão e cria uma sensação de saciedade.
Pepinos também são usados em cosméticos; extratos de pepinos frescos são incluídos em produtos clareadores; tintura de pepino à base de álcool também é usada para pele oleosa.
No inverno, pepinos em conserva são úteis. Eles removem bem as toxinas e resíduos e auxiliam na absorção de proteínas. A salmoura de pepino em conserva é usada como laxante.
Danos e contra-indicações de pepinos
Os danos dos pepinos podem afetar o aumento da acidez estomacal. Portanto, os pepinos são contra-indicados para úlceras pépticas do sistema digestivo.
Pepinos também não são recomendados para mães que amamentam.
Existem restrições para picles. Não são recomendados para pessoas com doenças hepáticas, renais, cardiovasculares, hipertensão, aterosclerose ou durante a gravidez.

Mais lindas fotos de pepinos.