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Como fazer geléia de marmelo: 2 receitas para fazer em casa uma deliciosa geléia de marmelo para o inverno
Categorias: Geléias
A geléia de marmelo é perfeita até para rechear tortas ou pãezinhos. Devido à sua estrutura densa, pequena quantidade de suco e grande quantidade de pectina, a geléia ferve muito rapidamente. O único problema é amolecer as frutas, deixando a geléia mais homogênea. Dependendo das suas preferências, a geléia de marmelo pode ser preparada de duas maneiras.
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