Geléia de ameixa cereja
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Deliciosa geléia de cereja sem sementes para o inverno
A geléia de cereja proposta nesta receita não é enjoativa, tem consistência espessa e leve acidez. O cardamomo confere nobreza ao preparo e confere um aroma agradável e sutil. Se você gosta de doces, na hora de fazer geléia basta adicionar um pouco mais de açúcar.
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Receitas populares de geléia de cereja - como fazer geléia macia com ameixas de cereja amarelas e vermelhas sem caroço
A ameixa cereja pertence à família das ameixas e é muito semelhante a elas. A cor da fruta pode ser muito diversa: amarelo, bordô, vermelho e até verde. No interior da ameixa cereja existe uma grande drupa, que na maioria das variedades é muito difícil de separar da polpa. O sabor das frutas é bastante azedo, mas isso não impede que sejam preparadas em incríveis pratos de sobremesa. Um deles é geléia. Hoje tentaremos entender todos os meandros do processo de preparo dessa iguaria em casa.
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