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Geléia de manga com limão: como fazer em casa geléia de manga exótica - receita
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As mangas são geralmente consumidas frescas. Os frutos da manga são bastante macios e aromáticos, mas só se estiverem maduros. As frutas verdes são azedas e muito difíceis de adicionar às sobremesas. Porque você pode fazer geléia com eles. A favor disso, podemos acrescentar que a manga verde contém mais pectina, o que torna a geléia mais espessa. À medida que a semente se forma na fruta, a quantidade de pectina diminui drasticamente. Mas, como muitas frutas tropicais, a manga em grandes quantidades pode causar efeitos desagradáveis no sistema digestivo.
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