Geléia de pimenta

Como fazer geléia de pimenta malagueta em casa: uma receita original de geléia quente

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A geléia de pimenta é feita a partir de uma mistura de pimentão - pimenta (picante) e pimentão. E você pode alterar a proporção dessas duas pimentas para fazer uma geléia mais picante ou “mais macia”. O açúcar, que faz parte da geléia, extingue o amargor e torna a geléia agridoce e escaldante indispensável para nuggets, queijos e pratos de carne.

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