Fondue

Berinjela com alho e ervas sem esterilização para o inverno - uma receita inusitada e simples para fazer fondue de berinjela em casa.

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Fondue é um prato conhecido da Suíça que consiste em queijo derretido e vinho. A tradução desta palavra do francês é “derreter”. Claro que a nossa preparação de inverno não inclui queijo, mas certamente “derreterá na boca”. Convidamos você a fazer conosco uma receita inusitada e deliciosa de lanche caseiro de berinjela.

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