Gyuvech

Gyuvech de berinjela búlgara. Receita de como cozinhar gyuvech - um delicioso lanche de vegetais para o inverno.

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Gyuvech é o nome dos pratos tradicionais da culinária búlgara. O bom desses preparativos para o inverno é que podem ser feitos com diversos vegetais. E a sua preparação é muito simples. A base desta receita é berinjela frita e suco de tomate.

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