Caviar de pimenta
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Lyutenitsa búlgara clássica com berinjela para o inverno
Sugiro que as donas de casa anotem uma receita de um molho picante muito saboroso feito com vegetais assados. Este molho chama-se lyutenitsa e vamos prepará-lo de acordo com a receita búlgara. O nome do prato vem da palavra “ferozmente”, ou seja, “picante”.
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Preparações simples e saborosas de pimentão para a mesa de inverno
O pimentão evoca apenas emoções positivas. Este é um vegetal lindo e suculento, imbuído de energia solar e calor do verão. Os pimentões enfeitam a mesa em qualquer época do ano. E no final do verão vale a pena gastar tempo e energia e fazer excelentes preparos com ele, para que no inverno os pimentões brilhantes e aromáticos se tornem um verdadeiro sucesso na festa!
Caviar de pimentão universal para o inverno - como preparar caviar em casa.
Os pimentões doces tornarão qualquer prato muito mais atraente. E o caviar preparado com tomate, pimentão e cenoura com cebola, além de ser um prato delicioso por si só, vai complementar e melhorar na perfeição o sabor de qualquer um dos seus primeiros e segundos pratos no inverno. Não tenha preguiça, faça caviar de pimentão em casa, até porque esta é uma receita muito simples.
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