Abobrinha em conserva
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Abobrinha coreana
Chucrute
Chucrute
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Abóbora em conserva
Feijão Chucrute
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Berinjelas em conserva
Tomates em conserva
Melancia em conserva
Limão em conserva
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Pimenta em conserva
Endro em conserva
Abobrinha levemente salgada
Abobrinha em conserva
Marshmallow de abobrinha
Purê de abobrinha
Saladas de abobrinha
Fermentação em decapagem
Abobrinha seca
Abobrinha cristalizada
abobrinha
abobrinha
Chucrute
Uma receita simples para fazer abobrinha em conserva para o inverno
Categorias: Fermentação em decapagem
A temporada de abobrinhas é longa, mas geralmente é muito difícil controlá-las. Eles amadurecem em questão de dias e podem facilmente ficar maduros demais se não forem colhidos a tempo. Essas abobrinhas ficam “amadeiradas” e não são adequadas para fritar ou saladas. Mas a abobrinha madura também é adequada para decapagem. Durante o processo de fermentação, todo esse aspecto amadeirado desaparece e a abobrinha em conserva tem gosto exatamente de pepino em conserva.
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