Cebolas em conserva
Chucrute
Chucrute
Nabos em conserva
Abóbora em conserva
Feijão Chucrute
Cenouras em conserva
Berinjelas em conserva
Abobrinha em conserva
Tomates em conserva
Melancia em conserva
Limão em conserva
Pimenta em conserva
Endro em conserva
Fermentação em decapagem
Chucrute
Cebola em conserva ou em conserva para o inverno - um lanche macio e saudável
Categorias: Fermentação em decapagem
Ao fermentar ou conservar vegetais, muitas donas de casa adicionam cebolas pequenas à salmoura para dar sabor. Só um pouco, mas com cebola qualquer prato fica mais saboroso. Depois, abrindo um pote de pepinos ou tomates em conserva, pegamos essas cebolas e trituramos com prazer. Mas porque não fermentar as cebolas separadamente? É saboroso, saudável e não muito problemático.
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