Receitas passo a passo para preparações de inverno com fotos

Existem muitas receitas diferentes para preparar marmelo japonês para o inverno.Vários xaropes, pastilhas, compotas e geleias são preparados a partir dessas frutas amarelas aromáticas e ácidas. Mas durante o cozimento, algumas vitaminas são, obviamente, perdidas. Sugiro que as donas de casa preparem marmelo japonês com açúcar bruto, ou seja, façam geléia de marmelo sem cozinhar de acordo com minha receita caseira.

Minha família adora comer banha. E comem em quantidades consideráveis. Portanto, foram tentados diferentes métodos de salga de banha. Mas uma das minhas preferidas era a receita de salgar banha em salmoura.

Preparar o molho borscht em casa não é uma tarefa difícil e rápida. Uma preparação tão saborosa é um verdadeiro depósito de vitaminas. Vai dar ao seu borscht aquele sabor único que nem toda dona de casa consegue “pegar”. Ao gastar um pouco de tempo na preparação uma ou duas vezes, você rapidamente lidará com a preparação de um primeiro prato brilhante, saboroso e rico durante todo o inverno.

O verão chegou e os vegetais da estação aparecem nos jardins e nas prateleiras em grandes quantidades e a preços razoáveis. Por volta de meados de julho, os residentes de verão começam a amadurecer os tomates. Se a colheita for bem-sucedida e houver muitos tomates maduros, você poderá usá-los para preparar um delicioso tomate caseiro para o inverno.

Cada um de nós não se lembra de um episódio engraçado do filme “Ivan Vasilyevich muda de profissão”, que fala sobre caviar de berinjela no exterior. Mas nem todo mundo sabe preparar em casa um delicioso caviar de berinjela, e até guardá-lo para o inverno. E isso pode ser feito de forma rápida e saborosa.

Compota de maçãs, laranjas e limões não é apenas muito saborosa. Os amantes da Fanta, depois de experimentarem esta compota, afirmam por unanimidade que o seu sabor é semelhante ao da popular bebida de laranja.

Uma das primeiras frutas silvestres da primavera é o lindo morango, e minha família adora essa fruta crua e na forma de geléias e conservas. Os próprios morangos são frutas aromáticas, mas desta vez decidi adicionar pétalas de rosa chá à geléia de morango.

A primavera chegou - é hora de fazer geléia de pinha. A colheita de pinhas jovens deve ser realizada em locais ecológicos.

Em todos os livros de receitas escrevem que as cerejas para os preparativos devem ser sem caroço.Se você tem uma máquina para descaroçar cerejas, ótimo, mas eu não tenho essa máquina e amadureço muitas cerejas. Tive que aprender a fazer geléias e compotas de cerejas com caroço. Faço questão de colocar um rótulo em cada pote, pois não vale a pena guardar esses preparados de cereja com caroço por mais de seis meses; aparece o sabor do famoso Amaretto.

Os nutricionistas acreditam que a berinjela tem muito poucas calorias, assim como o tomate. Mas esses vegetais são muito ricos em composição de macro e micronutrientes. A berinjela contém potássio, magnésio, sódio, fósforo, ferro e muitos outros elementos. As berinjelas também contêm muitas vitaminas.

Todos nós gostamos de nos mimar no inverno com frutas e vegetais caseiros. O que poderia ser mais agradável do que mastigar pepinos em lata depois de um almoço farto ou saborear suculentos tomates em conserva?

A ameixa está na nossa dieta há muito tempo. Como a geografia do seu crescimento é bastante ampla, é amado e apreciado em muitos países do mundo. É sabido que a própria Rainha da Inglaterra, Elizabeth II, preferia ameixas no café da manhã. Ela ficou cativada pelo sabor e ouviu falar de suas propriedades benéficas. Mas o principal problema que as donas de casa sempre enfrentam é como conservar frutas tão delicadas para o inverno.

Hoje pretendo fazer um preparo de vegetais bem saboroso para o inverno. Esta será uma salada georgiana de pepino e tomate muito fácil de preparar. Depois de tentar cozinhá-lo uma vez, você o fará ano após ano.

O licor de groselha perfumado, moderadamente doce e levemente azedo, preparado em casa, não deixará indiferente nem os gourmets mais exigentes.

Doces? Por que precisamos de doces? Aqui estamos… deliciando-nos com pêssegos! 🙂 Pêssegos crus frescos com açúcar, assim preparados para o inverno, darão um verdadeiro prazer no inverno. Para desfrutar com segurança do sabor e do aroma das frutas frescas e aromáticas nas estações sombrias e frias do ano, prepararemos geléia de pêssego para o inverno sem cozinhar.

No inverno você sempre quer algo saboroso. E aqui um ensopado caseiro de frango com berinjela delicioso, satisfatório e original sempre vem em meu socorro.Se fazer um ensopado caseiro clássico é caro e demorado, então há um excelente substituto - salada com berinjela e frango. A beringela tem a propriedade invulgar de absorver os aromas dos alimentos com que é cozinhada, imitando assim o seu sabor.

Hoje farei um preparo inusitado e muito original - tomate em conserva com malmequeres para o inverno. Os malmequeres, ou, como também são chamados, Chernobrivtsy, são as flores mais comuns e despretensiosas dos nossos canteiros. Mas poucas pessoas sabem que essas flores também são um tempero valioso, frequentemente usado no lugar do açafrão.

Você pode preparar pepinos Nizhyn para o inverno usando uma variedade de receitas. Proponho preparar a salada Nezhinsky de uma forma muito simples. Durante o preparo da peça, todos os componentes não passam por tratamento térmico preliminar, mas são colocados em tanques em sua forma bruta.

Hoje estou preparando uma salada de berinjela de inverno bem simples, com um sabor agridoce pronunciado. A preparação de tal preparação não está repleta de ingredientes. Além da berinjela, são apenas cebolas e pimentões. Devo dizer que essa deliciosa salada de berinjela foi aceita na minha família como um lanche saboroso até por quem não gosta muito de berinjela.

Apresento às donas de casa uma das minhas receitas favoritas de conservas de tomate com vinagre. Apaixonei-me por esta receita pela facilidade de preparo (não precisamos esterilizar as conservas) e pelas proporções bem escolhidas dos ingredientes.

Hoje vou te contar como fazer uma salada de berinjela e champignon bem simples e saborosa para o inverno. O destaque desta receita são os champignon. Afinal, poucas pessoas os adicionam aos preparativos de inverno. Berinjela e champignon combinam perfeitamente e se complementam.

Não sabe o que fazer com pepinos grandes? Isso acontece comigo também. Eles crescem cada vez mais, mas não tenho tempo de coletá-los a tempo. Ajuda uma simples e saborosa salada de pepino com cebola, pimentão e alho, que no inverno é muito procurada com qualquer acompanhamento. E mesmo os maiores exemplares são adequados para isso.

Quando a colheita dos vegetais amadurece em massa, é hora de preparar uma deliciosa salada de berinjela com tomate e outros vegetais saudáveis ​​chamada Sortido para o inverno. A preparação inclui uma grande variedade de vegetais frescos disponíveis.

A salada picante de abobrinha que hoje preparamos é uma deliciosa salada caseira, fácil de preparar e acessível a todos. Não levará muito tempo para prepará-lo para o inverno. A salada de abobrinha tem sabor picante e, ao mesmo tempo, delicadamente adocicado.

Minha mãe sempre fazia essa salada simples de pepino para o inverno, e agora adotei sua experiência no preparo de pepinos. A salada Nezhinsky fica muito saborosa. Não deixe de tentar fechar vários potes dessa preparação para o inverno. Combina com muito sucesso os aromas de pepino, endro e cebola - melhorando-se e complementando-se.