Receitas passo a passo com fotos

Morangos perfumados e maduros combinam bem com laranjas suculentas e doces. A partir destes dois ingredientes principais, hoje resolvi fazer uma geléia crua deliciosa, saudável e que dispensa cozimento, usando uma receita caseira muito simples.

O verão chegou, é hora de abrir a temporada de preparativos para o inverno. Este ano decidi começar com endro; ervas jovens e frescas chegaram bem a tempo. O endro contém uma grande quantidade de microelementos, vitaminas e óleos essenciais valiosos.

Anteriormente, as donas de casa tinham que se esforçar muito para fazer uma geléia grossa de morango. Os bagos foram primeiro esmagados com um espremedor de batatas, depois a massa resultante foi fervida com açúcar durante várias horas, e a fervura ocorreu com agitação constante da peça.

Você sabia que morango, hortelã e limão combinam bem? A partir destes três ingredientes você pode preparar uma geléia de morango incrivelmente saborosa e aromática com rodelas de limão, cozida em calda de menta.

Muitas preparações de vegetais e frutas de inverno são um processo longo e trabalhoso. Mas não esta receita de compota de morango. Você pode fazer uma preparação caseira aromática de morango usando esta receita de forma rápida e sem complicações.

Um apetitoso e suculento ensopado de quartos de frango, preparado em panela elétrica de acordo com esta receita simples, pode facilmente competir com um ensopado comprado em loja. Este guisado é preparado sem adição de gorduras nem conservantes,

Muito saboroso arenque enlatado com tomate pode ser facilmente preparado em panela elétrica. A receita para prepará-los em casa é simples e ter uma multicooker reduz significativamente o tempo de cozimento.

Acabei de fazer a geléia de maçã favorita da nossa família. Fazer isso é um prazer. A receita é extremamente simples, a quantidade de ingredientes necessários, assim como o tempo gasto no preparo, são mínimos e o resultado supera todas as expectativas. Esta receita é da série “cinco minutos”. Esta rápida geléia de maçã sai na forma de uma geleia espessa com saborosos e densos pedaços de rodelas de maçã.

Normalmente faço essa geléia de maçã no outono, quando a colheita já foi feita e os frutos já atingiram a maturação e o teor de açúcar máximos. Às vezes faço geléia com muita calda, e às vezes, como dessa vez, faço para que fique bem pouca calda. Esta receita de preparo do caldo me dá a oportunidade de obter as rodelas de maçã mais “secas”, que utilizo não só como geléia, mas também como um lindo recheio para diversos assados.

O outono está terminando, o jardim já está vazio e apenas marmelos amarelos brilhantes ostentam nos galhos. Eles já estão completamente maduros. Esta é a melhor altura para fazer deliciosas compotas de marmelo ralado. Nesta receita quero ensinar como fazer geléia de marmelo para que as rodelas raladas fiquem macias e a geléia saborosa.

A secagem é um dos métodos mais antigos e naturais de armazenamento de cogumelos. Este método foi utilizado há muitos anos, mas não perdeu sua relevância hoje. É claro que não colocamos mais cogumelos ao sol, como faziam as nossas avós. Agora temos um assistente maravilhoso - uma secadora elétrica.

As borboletas são um dos cogumelos mais comuns em nossas florestas. É um prazer coletá-los e cozinhá-los se você souber fazê-lo corretamente. O boleto marinado segundo esta receita fica saboroso, lindo e macio. Há apenas um momento não muito agradável - remover a casca pegajosa das tampas dos cogumelos. Sempre faço esse negócio “sujo” usando luvas finas de borracha para proteger minhas mãos.

Adjika caseira é o tempero que está sempre na mesa ou na geladeira de todo amante “picante”. Afinal, com ele qualquer prato fica muito mais saboroso e brilhante. Quase toda dona de casa tem sua receita de um delicioso adjika, há muitas opções para prepará-lo.

Existem muitas receitas diferentes para preparar marmelo japonês para o inverno.Vários xaropes, pastilhas, compotas e geleias são preparados a partir dessas frutas amarelas aromáticas e ácidas. Mas durante o cozimento, algumas vitaminas são, obviamente, perdidas. Sugiro que as donas de casa preparem marmelo japonês com açúcar bruto, ou seja, façam geléia de marmelo sem cozinhar de acordo com minha receita caseira.

Delicioso carneiro seco e gorduroso é o melhor lanche para acompanhar a cerveja. Sugiro que as donas de casa se familiarizem com uma receita caseira simples e preparem sozinhas um delicioso carneiro seco. Este peixe salgado caseiro acaba sendo moderadamente salgado e tão seco quanto você quiser. Usando esta receita simples você reduzirá ao mínimo seus custos financeiros.

Existem muitas receitas para fazer peito de frango seco em casa. Tomando como base um deles e com um pouco de imaginação, desenvolvi minha própria receita original de fazer frango seco, ou melhor, seu filé.

O chucrute, e mesmo com pimentão e cenoura, é uma poderosa bomba de vitaminas. No inverno, essas preparações caseiras irão salvá-lo da deficiência de vitaminas. Além disso, é tão saboroso que conquistou um lugar de destaque na nossa mesa. Qualquer pessoa pode preparar vários potes desse chucrute para uso futuro.Isso não requer grandes custos financeiros, muito tempo ou habilidades especiais.

Você gosta de comer repolho crocante em conserva, mas já está um pouco cansado de todas as receitas para seu preparo? Em seguida, experimente fazer repolho picante em conserva de acordo com minha receita caseira com adição de temperos de alho e curry e lúpulo suneli. Preparar esta preparação não poderia ser mais fácil, mas o resultado é um lanche crocante, agridoce e picante.

Existem muitas opções para preparar vários vegetais em conserva em coreano. Quero compartilhar com as donas de casa uma receita caseira bem simples de fazer “Pétalas” de repolho em conserva com adição de cenoura, alho e beterraba, segundo uma receita tradicional coreana.

Quem pode ficar indiferente à deliciosa carne seca? Mas tal iguaria não é barata. Sugiro que você prepare o biltong africano de acordo com minha receita caseira acessível com fotos passo a passo.