Receitas passo a passo com fotos

Esta receita caseira simples e rápida de conserva de champignon deve estar no arsenal de toda dona de casa. Os cogumelos preparados com ele revelam-se carnudos, saborosos e podem ser consumidos cinco horas após a marinada.

Quando minha família se cansou do chucrute preparado segundo a receita clássica sem aditivos, resolvi experimentar e, na hora de fermentar, acrescentei ao repolho rodelas de maçã picada e cenoura ralada. Ficou muito gostoso. O chucrute estava crocante, as maçãs deram um toque especial e as cenouras tinham uma cor bonita. Fico feliz em compartilhar minha receita rápida.

Comecei a procurar a receita da mais deliciosa salada de abobrinha para o inverno depois que voltei de uma viagem planejada e tão esperada.Viajando pela Itália, conhecendo seus pontos turísticos e admirando as belezas deste país maravilhoso, tornei-me um verdadeiro fã da culinária italiana.

Quando o verão está a todo vapor e não apenas alguns lindos e perfumados pepinos frescos amadurecem no jardim todos os dias, mas muitos, e eles não são mais comidos, então a melhor maneira de não desperdiçá-los é prepare pepinos levemente salgados. Ofereço uma receita simples de decapagem em uma jarra.

Preparar o molho borscht em casa não é uma tarefa difícil e rápida. Uma preparação tão saborosa é um verdadeiro depósito de vitaminas. Vai dar ao seu borscht aquele sabor único que nem toda dona de casa consegue “pegar”. Ao gastar um pouco de tempo na preparação uma ou duas vezes, você rapidamente lidará com a preparação de um primeiro prato brilhante, saboroso e rico durante todo o inverno.

Cada dona de casa tem suas próprias receitas de tomate em conserva. Mas às vezes chega a hora e você quer tentar fazer algo novo para o inverno, e aparecem constantemente jovens donas de casa que ainda não têm receitas próprias e comprovadas.Para todos que precisam desse tipo de preparo de tomate, estou postando - tomate em conserva, receita passo a passo com fotos.

O verão sempre traz tarefas prazerosas, só falta preservar a colheita. Pepinos frescos para o inverno podem ser facilmente conservados em potes com adição de vinagre. A receita proposta também é boa porque o processo de preparo ocorre sem esterilização, o que facilita o trabalho e reduz o tempo de preparo. O resultado do esforço despendido são os pepinos em lata mais deliciosos e crocantes.

Usando esta receita com açafrão, você poderá preparar não só uma deliciosa salada de pepino em lata, mas também ficará muito bonita, brilhante e colorida. Meus filhos chamam esses pepinos coloridos. Não há necessidade nem de assinar os potes com espaços em branco, de longe você pode ver o que há neles.

A receita de tomate seco caseiro em óleo é muito simples e exigirá muito pouco trabalho de sua parte. Mas no inverno, esses tomates secos ao sol são um verdadeiro achado, que não só acrescentam variedade a qualquer prato, mas também o saturam de vitaminas. Além disso, esta preparação irá ajudá-lo a economizar dinheiro em tomates frescos no inverno.Afinal, os preços para eles nesta época do ano simplesmente “mordem”.

Esta receita será útil quando os pepinos já estiverem em conserva e marinados com diversos temperos (endro, cominho, salsa, mostarda, coentro..) e você quiser preparar não pepinos em conserva comuns, mas alguns originais. Pepinos marinados com curry e cebola são essa opção de preparo.

Se este ano trouxe uma boa colheita de ameixas e chokeberries, existe uma maneira fácil de preparar uma deliciosa bebida vitamínica para o inverno. Combinados em uma receita, esses dois componentes se complementam de forma muito harmoniosa. Bagas pretas de sorveira (chokeberry) têm um sabor agridoce e são recomendadas para hipertensão e distúrbios endócrinos. Frutos de ameixa maduros, de sabor agridoce. Eles contêm muitas substâncias e microelementos úteis que serão úteis durante a estação fria.

Em nossa família, os mirtilos sempre foram amados e muito apreciados. Esta pequena baga vermelha, além de conter muitas vitaminas, ácidos orgânicos e microelementos, é considerada um dos principais curadores naturais de doenças renais. Todos os anos faço preparações medicinais com ele.E as crianças gostam de mirtilos moídos com açúcar sem cozinhar, simplesmente porque são muito saborosos.

Você já experimentou geléia de uva? Você perdeu muito! Saudável, saborosa, fácil de preparar e armazenar, a geléia simplesmente incrível da sua casta preferida vai ajudar a alegrar as noites frias de inverno com uma xícara de chá aromático. O principal destaque desta receita é que preparamos geléia de uva no forno.

Experimente preparar berinjelas salgadas com cenoura, alho e um pouco de salsa fresca para o inverno usando minha receita caseira simples. Este aperitivo de berinjela delicioso e fácil de preparar é um dos favoritos da minha casa.

Minha família já está um pouco cansada do tradicional adjika caseiro feito com tomate. Por isso, resolvi fugir da tradição e preparei um adjika inusitado e muito saboroso para o inverno a partir de ameixas com adição de extrato de tomate. Uma receita muito conveniente. Esta preparação caseira não requer fervura prolongada e os produtos para ela são acessíveis e baratos.

Há muitas maneiras de preparar melancias em conserva para o inverno. Experimentei mais de uma até me apaixonar pela receita de melancias em conserva com temperos e alho em Kherson. As melancias de acordo com esta receita são doces, picantes e de sabor levemente picante. E as peças permanecem agradavelmente duras porque durante o preparo passam por um tratamento térmico mínimo.

Beterraba em conserva com adição de óleo de girassol e alho sempre vem em socorro, principalmente em anos de vacas magras. Um simples conjunto de ingredientes faz uma salada muito saborosa para o inverno. Os produtos são acessíveis e esse preparo caseiro é rápido. Há uma “desvantagem” - também é comido muito rapidamente. É uma salada de beterraba tão deliciosa que todos os meus comedores adoram.

Quero preparar tantas coisas deliciosas para o inverno, mas a complexidade dos processos e a catastrófica falta de tempo podem impedir isso. Mas esta receita simples de preparar melancias não ocupará muito tempo e lhe dará um delicioso pedaço de verão no inverno. Convido a todos - podemos comer melancias juntos.

Todo mundo sabe como as uvas são benéficas - incluem fortalecimento geral do sistema imunológico, proteção contra o câncer, remoção de toxinas do corpo, prevenção do envelhecimento prematuro e prevenção de doenças cardiovasculares. Portanto, eu realmente quero guardar essas “contas de vitaminas” para o inverno. Para isso, na minha opinião, nada melhor e mais saboroso do que enrolar compota de uva segundo esta receita simples e sem esterilização. Vou lhe contar passo a passo como faço isso todo outono.

Gostaria de compartilhar minha receita caseira de preparo de tomate “gota de mel” para o inverno, com adição de pimentão vermelho e ervas diversas. Para quem não sabe, as “gotas de mel” são pequenos tomates amarelos em forma de pêra muito interessantes e saborosos. Eles também são chamados de “lâmpadas”.