Receitas passo a passo com fotos

Existem muitas maneiras de preparar tomates enlatados para o inverno. Hoje vou te contar como conservar tomates com folhas de uva, cerejas e raiz-forte em potes. Fazer isso em casa é bem simples e até a dona de casa mais nova consegue fazer.

Os frutos de diferentes tipos de ameixa contêm vitamina P, que fortalece os vasos sanguíneos. E o sabor do híbrido de abrunho e ameixa cereja é muito agradável. A vitamina P não é destruída durante o cozimento. Está perfeitamente preservado durante o processamento. Procuro sempre preparar geléia de ameixa para o inverno.

O espinheiro-mar contém muitos ácidos orgânicos: málico, tartárico, nicotínico, além de oligoelementos, vitamina C, grupo B, E, beta-caroteno, e é muito benéfico para a saúde humana. Sugiro fazer geléia espessa de espinheiro.

O verão está a todo vapor e é hora de pensar em criar deliciosos preparativos caseiros para o inverno.Pepinos em conserva são uma das nossas guloseimas favoritas de inverno. Hoje vou contar como você pode fazer deliciosos picles instantâneos caseiros.

Você gosta de salgadinhos salgados e picantes? Experimente usar minha receita simples e prepare pimenta em conserva para o inverno. Os fãs de pratos picantes ficarão felizes em comer pimentas crocantes como um lanche independente, mas elas podem ser usadas para adicionar tempero a pratos preparados na hora.

O caviar de vegetais com berinjela é uma das preparações preferidas e conhecidas de todos para o inverno. Possui excelente sabor, preparo simples e fácil. Mas as receitas comuns ficam enfadonhas e rapidamente ficam enfadonhas no inverno, por isso procuro sempre preparar caviar de acordo com receitas diferentes.

Anteriormente, picles crocantes só estavam disponíveis para aqueles que tinham a sorte de ter suas próprias adegas. Afinal, os pepinos eram salgados, ou melhor, fermentados, em barricas e armazenados para o inverno em local fresco. Cada família tinha seu próprio segredo de decapagem, que era transmitido de geração em geração. As donas de casa modernas geralmente não têm onde guardar um barril de pepinos e as receitas caseiras se perderam. Mas isso não é motivo para abandonar a tradicional iguaria crocante de pepino.

A temporada dos pimentões chegou. Muitas donas de casa fecham diferentes variedades de lecho e outras saladas enlatadas de inverno com pimentão para o inverno. Hoje proponho fazer deliciosos pimentões marinados em pedaços de cozimento rápido.

Como é bom abrir um pote de pepinos picantes em um dia frio de inverno. Para carne - é isso! Pepinos picantes em conserva com molho Jalapeño são fáceis de preparar para o inverno. Outro destaque desse preparo é que na hora de enlatar você pode dispensar a esterilização, o que não deixa de agradar a uma dona de casa ocupada.

Poucas pessoas apreciam pratos muito picantes, mas para os verdadeiros amantes esta receita simples de inverno será muito útil. É comum pensar que comida picante faz mal, mas se não for proibida por motivos médicos, a pimenta picante, por exemplo, como parte de um prato ajuda a queimar calorias e normaliza a circulação sanguínea no corpo; temperos picantes de origem natural podem promovem a produção de endorfinas tão bem quanto o chocolate.

Pepinos com sementes de gergelim e molho de soja são a versão mais deliciosa da salada coreana de pepino.Se você nunca experimentou isso, então, é claro, esse erro deve ser corrigido. :)

Hoje vou contar como preparar salada de pepino para o inverno. Você não encontrará receita mais simples do que esta, pois não haverá problemas com marinada e salmoura. Além disso, o problema dos pepinos crescidos será resolvido. Nesta preparação eles receberão um honroso primeiro lugar.

Faço esta salada simples e saborosa de tomate verde com berinjela, cebola e alho todos os anos para o inverno, quando fica claro que os tomates não vão mais amadurecer. Esse preparo não permitirá que se desperdice um produto saudável, que não pode ser consumido cru, mas seria uma pena jogar fora.

Conservar legumes para o inverno é uma coisa comum. Mas às vezes, na hora de saborear a comida, os desejos dos familiares não coincidem. Algumas pessoas querem pepinos, enquanto outras querem tomates. É por isso que os vegetais mistos em conserva são muito populares em nossa família.

Muitas vezes acontece que quando chegamos à dacha ou ao jardim, em vez de pepinos frescos pequenos e finos, encontramos enormes pepinos crescidos.Essas descobertas incomodam quase todo mundo, porque esses pepinos crescidos não são muito saborosos quando frescos.

Uma receita inusitada mas simples de caviar de beterraba e cenoura com lúpulo suneli é uma excelente oportunidade para agradar a sua casa com um prato original de inverno. A preparação aromática é um excelente lanche independente. Pode ser adicionado à sopa borscht ou usado como pasta para sanduíches.

As donas de casa usam uma variedade de receitas para conservar pepinos para o inverno. Além dos clássicos, os preparos são feitos com diversos aditivos. Por exemplo, com açafrão, estragão, ácido cítrico em vez de vinagre, com tomate ou ketchup.

Adjika, um tempero picante da Abkhazia, há muito tempo ocupa um lugar de destaque em nossa mesa de jantar. Normalmente é preparado com tomate, pimentão e pimentão com alho. Mas as donas de casa empreendedoras há muito melhoraram e diversificaram a receita clássica do adjika, acrescentando ao tempero uma variedade de vegetais e frutas, por exemplo, cenouras, maçãs, ameixas.

Os ingredientes dos vegetais mistos mexicanos congelados vendidos nas lojas são geralmente os mesmos.Mas na hora de fazer legumes congelados em casa, porque não experimentar?! Então, ao preparar legumes para o inverno, você pode adicionar abobrinha em vez de feijão verde.

Experimentei pela primeira vez pepinos incomuns, mas muito saborosos, com açafrão na América, quando estava visitando minha irmã. Lá é chamado de “Pão com Manteiga” por algum motivo. Quando experimentei, fiquei atordoado! Isso era algo completamente diferente de nossas clássicas saladas de pepino em conserva. Peguei uma receita americana da minha irmã e quando cheguei em casa fechei muitos potes.