Geléia de ameixa - receitas

A geléia de ameixa, no meu caso a ameixa cereja amarela, é uma das guloseimas mágicas para quem gosta de doces na estação fria. Este preparo vai levantar o ânimo, dar forças, dar prazer e reunir toda a família à mesa.

Estamos agora na temporada das ameixas azuis.Estão na fase intermediária de maturação, ainda não muito moles. A geléia preparada para o inverno com essas ameixas virá em rodelas inteiras.

O outono impressiona pelas cores douradas, por isso quero preservar esse clima para os dias frios de inverno. A geléia de abóbora e cereja amarela com hortelã é uma excelente solução para combinar e obter a cor e o sabor desejados de um preparo doce.

A ameixa cereja e a uva são frutos silvestres muito saudáveis ​​​​e aromáticos, e a sua combinação proporcionará um prazer celestial a quem provar uma colher desta compota aromática. As cores amarelo e verde em um frasco lembram o setembro quente, que você quer levar na estação fria.

Muitas pessoas associam ameixas apenas a frutas secas, mas na verdade, ameixas frescas da variedade escura “húngara” também são ameixas. Essas frutas têm um sabor muito doce e são utilizadas para fazer as famosas frutas secas. Neste artigo vamos te ensinar como fazer geléia de frutas frescas e secas. A sobremesa fica muito saborosa, então não perca a oportunidade de se familiarizar com as formas mais populares de prepará-la em casa.

A ameixa com mel branco é uma variedade bastante interessante. As qualidades gustativas das ameixas brancas são tais que permitem preparar muitos tipos de sobremesas e as mais interessantes receitas de compotas, que veremos aqui.

Existem muitas variedades de ameixas. Afinal, o abrunho preto é o ancestral selvagem da ameixa, e o grau de domesticação e cruzamento produziu muitas variedades de diferentes tamanhos, formas e sabores.
As ameixas Blackthorn fazem uma geléia simplesmente mágica. Afinal, o abrunheiro tem um sabor mais pronunciado que o seu parente doméstico.

O preparo das ameixas Mirabelle com açúcar apresenta uma bela cor âmbar e um sabor bastante original. Afinal, esta fruta é um híbrido de ameixa comum e ameixa cereja, que apresentam aromas muito pronunciados.

As ameixas “húngaras” alongadas e elásticas são incrivelmente saborosas quando maduras. Mas os verdes podem ter o mesmo sabor se você fizer com eles geléias caseiras aromáticas e saborosas. Por isso, estou postando uma receita da nossa geléia caseira de ameixa verde.

Se as ameixas do seu terreno estão verdes e não têm tempo de amadurecer devido ao mau tempo, não desanime. Sugiro usar minha receita antiga para um preparo doce. Seguindo-o, obterá uma compota original, saborosa e doce de ameixas verdes.

Mesmo uma dona de casa que não tem experiência em culinária pode preparar geléia de ameixa com caroço segundo esta receita caseira. O doce preparo de inverno será delicioso e, o mais importante, não exigirá um preparo longo.

A mais deliciosa geléia de ameixa é feita com esta receita. Pelo menos na nossa família, onde todo mundo adora doces. Tem excelente sabor. Esta compota sem sementes é perfeita não só para o chá, mas também como recheio das suas tartes, sobremesas ou outros produtos de massa preferidos. A principal coisa a lembrar é que as ameixas não devem estar muito maduras.

Sugiro tentar fazer geléia de ameixa do livro “Receitas Antigas”. É claro que é bastante trabalhoso - afinal, é preciso tirar a casca de cada fruta, mas o resultado final para você será uma compensação pelo esforço despendido.

A geléia de ameixa sem caroço é apreciada por muitos. A geléia de ameixa preparada de acordo com esta receita pode ser feita com qualquer variedade de ameixa, mas é especialmente saborosa com a variedade “húngara”. Lembramos que as ameixas são feitas a partir de ameixas desta variedade.