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caqui
Secando caquis em casa
Categorias: Frutas secas
No Oriente, o caqui é considerado um “presente divino” e “alimento dos deuses”, por isso um bom anfitrião sempre mostrará respeito por você, tratando-o com caqui seco. Quando seco, o caqui perde grande parte da adstringência, deixando apenas sabor e aroma de mel.
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