Suco de tomate

Esta receita de suco de tomate espesso é fácil de preparar e simplesmente necessária no inverno, quando você realmente quer vegetais frescos e aromáticos. Diferentemente de outras preparações, o suco natural com polpa não necessita de temperos e especiarias.

Meus preparativos de inverno não demoram muito, mas ajudam perfeitamente no inverno a lidar com a deficiência de vitaminas e a diversificar o cardápio. E esta receita simples de cozinhar tomates no próprio suco é uma excelente confirmação disso. Acontece rápido, barato e saboroso!

No inverno, muitas vezes nos falta calor, sol e vitaminas.Neste período difícil do ano, um simples copo de um delicioso suco de tomate com polpa vai suprir a deficiência de vitaminas, levantar o ânimo, lembrando-nos do verão quente, gentil e generoso que já está próximo.

À primeira vista pode parecer que preparar o suco de tomate é uma tarefa muito simples, mas não só deve ser conservado por muitos meses, mas também todas as substâncias benéficas que contém. Por isso, uma receita antiga comprovada da minha avó, com fotos passo a passo tiradas, sempre vem em socorro.

O suco de tomate amarelo tem um sabor mais suave. É menos azedo e mais saboroso, e se seus filhos não gostam de suco de tomate vermelho, faça suco de tomate amarelo e guarde para o inverno.

O tomate é uma baga única que mantém as suas propriedades benéficas mesmo após tratamento térmico. Os tomates processados ​​​​em casa são um depósito inestimável de vitaminas C, PP, B1. A receita caseira é simples e a quantidade de ingredientes é mínima. Existem apenas dois deles - sal e tomate.

Nesta receita quero ensinar como fazer em casa suco de tomate com polpa, que não se compara ao suco obtido passando o tomate no espremedor. Apenas o suco é espremido do espremedor, e a polpa fica junto com as cascas e é jogada fora.

Acredita-se que preparar suco de tomate em casa seja um processo longo e trabalhoso. É assim se você cozinhar da maneira tradicional, por assim dizer, de acordo com a receita clássica. Ofereço uma receita simples: você pode preparar um delicioso suco de tomate caseiro muito rapidamente.