Geléia de lingonberry - receitas para o inverno

Em nossa família, os mirtilos sempre foram amados e muito apreciados.Esta pequena baga vermelha, além de conter muitas vitaminas, ácidos orgânicos e microelementos, é considerada um dos principais curadores naturais de doenças renais. Todos os anos faço preparações medicinais com ele. E as crianças gostam de mirtilos moídos com açúcar sem cozinhar, simplesmente porque são muito saborosos.

A geléia de lingonberry ficará ainda mais deliciosa se você fizer com mel, e não de acordo com a receita usual - com açúcar. Esses preparativos eram preparados antigamente, quando o açúcar era considerado uma iguaria e o mel estava em todas as casas.

Esta receita é indicada para quem gosta de experimentar e fazer diferentes variedades de compotas - variadas. Esta deliciosa e aromática geléia caseira de mirtilo com maçã é uma combinação de produtos bem-sucedida e complementar que melhora o sabor do preparo de mirtilo. Chega de palavras, vamos começar a cozinhar.

Esta geléia caseira de mirtilo é feita com adição de maçãs e/ou peras. Esta opção de preparo permite obter um sabor mais rico da geléia. A consistência da geléia é mais espessa, porque... a quantidade de pectina aumenta, o que lhe confere uma consistência mais espessa.

Se você está pensando no que fazer com mirtilos para o inverno, talvez goste de uma receita interessante e saborosa de geléia rápida de mirtilo e cenoura. Os mirtilos contêm muitos microelementos necessários ao bom funcionamento do corpo e, em combinação com as cenouras, são simplesmente um depósito de vitaminas.

A geléia de lingonberry é líder na lista de guloseimas caseiras saudáveis ​​para crianças e adultos. Seus benefícios são difíceis de superestimar. Afinal, é superior em vitaminas e microelementos às frutas cítricas e até aos cranberries. Dado que a geléia de mirtilo contém alto teor de vitamina C, ela pode se tornar um auxiliar indispensável no combate aos resfriados.