Geléia de groselha preta - receitas

Como muitas donas de casa, sou de opinião que é mais útil preparar frutas silvestres para o inverno como geléia crua. Basicamente, são frutas moídas com açúcar. Nessa preservação, não só as vitaminas são totalmente preservadas, mas também o sabor dos frutos maduros permanece natural.

O início do verão, quando muitos frutos amadurecem em massa. A groselha preta saudável é uma delas. É usado para fazer geléias, xaropes, adicionar em compotas, fazer geleias, marmeladas, marshmallows e até purês. Hoje vou contar como preparar em casa a chamada geléia fria de groselha, ou seja, faremos o preparo sem cozinhar.

As bagas de groselha preta são um depósito de vitaminas de que o nosso corpo necessita durante todo o ano. Os nossos antepassados ​​​​também conheciam as propriedades benéficas destas bagas, por isso a história da sua preparação para o inverno remonta a séculos. Na maioria dos casos, naquela época os frutos eram secos e armazenados em sacos de linho feito em casa.

O que poderia ser melhor do que o sabor dos frutos silvestres frescos no inverno? Isso mesmo, apenas frutas frescas com açúcar. 🙂 Como preservar todas as propriedades e sabores da groselha preta e da framboesa para o inverno?

Se você deseja que as groselhas frescas permaneçam naturais durante o inverno, use esta receita original.

Para preservar ao máximo as propriedades medicinais da groselha preta para o inverno, surgiu a tecnologia da “geléia de cinco minutos”. Esta receita simples de preparar para o inverno em casa permite preservar as propriedades curativas da groselha.

Purê de groselha preta com açúcar tem nomes diferentes: geléia de cinco minutos, geléia fria e até geléia crua. A receita simples é muito fácil de preparar. A preparação desta forma de compota de groselha permite preservar todas as propriedades benéficas dos frutos silvestres.

A geléia de cinco minutos preparada de acordo com esta receita reterá quase todas as vitaminas da groselha preta. Esta receita simples é valiosa porque nossas bisavós a usaram. E preservar as tradições dos nossos antepassados ​​é muito importante para qualquer nação.

Deliciosa geléia de groselha preparada para o inverno de acordo com esta receita simples não exigirá muito esforço de sua parte, embora demore um pouco.

Sugerimos preparar não uma receita simples, mas secreta de compota, mas sim a melhor compota de groselha porque os frutos cozidos mantêm a sua forma, ficam suculentos e macios, apesar da casca naturalmente áspera.