Carne seca caseira - receitas
O sabor único e incomparável da carne seca caseira pode surpreender até os gourmets mais exigentes. Esta iguaria pode ser servida como prato à parte como farto e apetitoso aperitivo frio, ou combinada com outros ingredientes numa salada ou simplesmente com cerveja. Especiarias devidamente selecionadas podem dar-lhe um ou outro sabor. Selecionamos para você as receitas passo a passo mais simples e compreensíveis para fazer carne seca com fotos. Em casa você mesmo pode prepará-lo no desidratador de vegetais ou no forno. Fazer carne seca em casa pode ser feito de forma rápida e fácil se você seguir as recomendações de chefs experientes.
As melhores receitas com fotos
Peito de frango seco - fácil preparo de frango seco em casa - receita com foto.
Existem muitas receitas para fazer peito de frango seco em casa. Tomando como base um deles e com um pouco de imaginação, desenvolvi minha própria receita original de fazer frango seco, ou melhor, seu filé.
Biltong caseiro ao estilo sul-africano - uma receita com fotos de como preparar uma deliciosa carne seca marinada.
Quem pode ficar indiferente à deliciosa carne seca? Mas tal iguaria não é barata. Sugiro que você prepare o biltong africano de acordo com minha receita caseira acessível com fotos passo a passo.
As últimas notas
Biltong - uma receita para fazer carne seca em casa.
Talvez o biltong seja um dos poucos pratos que precisa ser cozinhado no calor e no sol. Este prato vem da África. Foi inventado por moradores da Namíbia, África do Sul e outros países africanos de clima quente, onde muitos insetos voam, tentando pousar na carne. A receita do biltong foi inventada para de alguma forma preservar a carne da deterioração.
Como fazer carne seca em casa - como secar bem a carne.
É aconselhável fazer carne-seca na estação fria, quando está fresco lá fora e dentro de casa. Este tipo de carne é fácil de preparar, mas o processo de cozimento é bastante demorado e requer algum tempo para não experimentá-lo antes do tempo.
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