Berinjela congelada
Berinjelas recheadas
Geléia de berinjela
Berinjela frita
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Groselhas congeladas
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Berinjelas em conserva
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Berinjelas salgadas
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Como congelar berinjelas corretamente: maneiras de congelar berinjelas para o inverno
Categorias: Congelando
O congelamento é uma das maneiras mais fáceis de conservar os alimentos para o inverno. Hoje falaremos sobre como congelar um vegetal tão delicado como a berinjela. Na verdade, existem vários segredos que o ajudarão a evitar surpresas desagradáveis no preparo de pratos com berinjela congelada. Isso pode se manifestar na forma de um amargor específico e de uma consistência emborrachada. Mas vamos colocar as coisas em ordem.
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