Khachapuri congelado
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Como congelar khachapuri
Categorias: Congelando
Os deliciosos pães khachapuri georgianos não têm uma única receita. A regra principal é um pão achatado com recheio de queijo. A massa do khachapuri é massa folhada, fermento e sem fermento. O recheio é preparado a partir de vários tipos de queijos em conserva, como queijo feta, requeijão ou suluguni. Khachapuri pode ser aberto ou fechado. Você pode congelar qualquer tipo de khachapuri, mas claro, é melhor fazê-lo fechado. Assim o recheio ficará mais suculento e o formato do pão achatado não precisará ser ajustado após o congelamento.
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