Tomate congelado
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Tomates assados simples para o inverno, congelados em porções
Não é segredo que os tomates mais deliciosos estão na época de maturação. Comprar tomates de inverno é totalmente inútil, pois não possuem sabor e aroma ricos. A maneira mais fácil de conservar tomates para cozinhar qualquer prato é congelá-los.
Purê de tomate caseiro: o sabor do verão no inverno gelado
Purê de tomate ou pasta de tomate não são usados, exceto para fazer sobremesas, e isso não é verdade! Um produto tão popular pode, claro, ser comprado em uma loja, mas pessoalmente não gosto do sabor ferroso dos tomates em lata, do amargor e do salgado excessivo dos alimentos enlatados em vidro, bem como das inscrições nas embalagens .Aí, se você pegar uma lupa e conseguir ler as letras ultrapequenas, honestamente existe toda uma lista de estabilizantes, emulsificantes, reguladores de acidez, conservantes e outros produtos químicos incompatíveis com a vida utilizados no processo de preparo.
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Como congelar tomates frescos para o inverno - todas as maneiras de congelar tomates
Os tomates são procurados durante todo o ano. Não há dúvida de que no verão são muito mais saborosos e aromáticos do que os cultivados em estufas e vendidos no inverno. Pois bem, o preço do tomate no verão é várias vezes menor. Para desfrutar do verdadeiro sabor do tomate no verão durante o inverno, você pode congelá-los.
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