Bagas congeladas

Provavelmente muitas pessoas não conhecem as frutas vermelhas do viburno. Mas essas frutas maravilhosas são um depósito de vitaminas e microelementos úteis. Observo que não se deve coletar viburno florestal para fins medicinais, pois seu sabor depende das águas do solo.

Existem muitas maneiras de preparar ameixas para o inverno. Prefiro guardar ameixas no freezer.Quando congelado, o sabor, a aparência do produto e as vitaminas são preservados. Na maioria das vezes uso ameixas congeladas em calda para comida de bebê, fazendo sobremesas e bebidas. As crianças que muitas vezes comem mal comem esta preparação com prazer.

Cloudberries são chamadas de frutas do norte. Contém grande quantidade de vitaminas e pode ter efeitos antiinflamatórios, antimicrobianos e cicatrizantes. Em condições normais, as amoras silvestres podem ser armazenadas por pouco tempo e, para preservar o depósito de vitaminas para o inverno, essas bagas são congeladas.

A ameixa cereja florescendo na primavera é uma visão deslumbrante! Quando uma árvore produz uma colheita abundante, surge imediatamente uma questão razoável sobre como preservar a abundância de ameixa cereja para o inverno. Uma ótima maneira é congelá-lo no freezer. Existem muitas opções de como isso pode ser feito. Hoje nos propomos falar sobre eles neste artigo.

Os mirtilos são melhor consumidos frescos, mas como esta fruta não tolera armazenamento a longo prazo, é preciso pensar em como preservá-la para o inverno. Os mirtilos são usados ​​para fazer compotas, pastas e vinho caseiro. Mas estes métodos de preservação não são capazes de preservar a maioria das vitaminas. Somente o congelamento pode dar conta dessa tarefa.

A amora doce é um produto perecível com frutas tenras e suculentas que não toleram bem o transporte. É melhor comer frutas frescas, mas se a colheita for muito grande, você precisa pensar em como conservar as amoras para uso futuro. Hoje vamos contar a vocês as melhores maneiras de congelar amoras para o inverno no freezer.

Yoshta é um híbrido de groselha preta e groselha. Estas frutas foram cultivadas na década de 70 na Alemanha e são mais populares na Europa Ocidental. Recentemente, o yoshta é cada vez mais encontrado nos jardins dos jardineiros modernos, por isso a questão da preservação destas bagas para uso futuro está a tornar-se cada vez mais relevante.

A madressilva, por possuir qualidades únicas, é capaz de fortalecer e tonificar os vasos sanguíneos. Além disso, essas bagas normalizam a temperatura e a pressão arterial e também removem substâncias radioativas do corpo. Para preservar a colheita da madressilva, muitos recorrem ao tratamento térmico e à preservação, mas isso faz com que as propriedades curativas dos frutos se percam irrevogavelmente. A melhor maneira de preservar as vitaminas da madressilva é congelar as frutas no congelador.

A Rosa Mosqueta é uma planta caracterizada por alto teor de vitaminas e microelementos.Para apoiar a imunidade durante o período de resfriados de outono-primavera, os curandeiros recomendam fortemente tomar infusões e decocções de roseira brava. Mas como preservar a colheita colhida no início do outono? Tanto uma secadora elétrica quanto um freezer podem ajudar. Hoje propomos considerar a questão de como congelar adequadamente a roseira brava para o inverno.

O caqui é uma fruta doce que costuma ter um sabor adstringente. Comer caqui é simplesmente necessário para pessoas que sofrem de doenças do sistema cardiovascular. Mas como conservar os frutos do caqui pelo maior tempo possível? Pode ser congelado. Leia nosso artigo sobre como fazer isso corretamente.

Que linda é a amora! E não traz menos benefícios do que, por exemplo, as framboesas. A única pena é que o seu período de maturação não é longo - apenas algumas semanas no final de julho e até o início de agosto. Como manter fresca a perfumada colheita desta baga pelo maior tempo possível? O freezer irá ajudá-lo a lidar com essa tarefa. Leia este artigo sobre como congelar amoras adequadamente em casa.

Os morangos são uma das frutas silvestres mais deliciosas e saudáveis. Suas propriedades curativas não podem ser exageradas e na luta contra resfriados e infecções virais é simplesmente insubstituível.O congelamento ajudará a preservar todas essas qualidades benéficas e o sabor único dos morangos.

As cerejas doces diferem das cerejas não apenas pelo sabor mais doce, mas também pelo maior teor de vitaminas e nutrientes. As cerejas frescas, que nos são oferecidas pelos supermercados no inverno, têm um preço bastante elevado. Para economizar no orçamento familiar, as cerejas podem ser compradas na temporada e congeladas no freezer para o inverno.

Muitas vezes você pode ouvir a pergunta: é possível congelar melão? A resposta será sim. Claro, você pode congelar quase todas as frutas e vegetais, mas a consistência e o sabor de muitos deles podem diferir significativamente dos produtos frescos. A mesma coisa acontece com o melão. Para evitar isso, você precisa conhecer as regras básicas de congelamento. É sobre isso que falaremos neste artigo.

Há um grande número de maneiras de conservar ameixas para o inverno - incluindo vários tipos de preservação, secagem dos frutos em um desidratador e, claro, congelamento, que está ganhando cada vez mais popularidade. Neste artigo você aprenderá sobre várias opções para congelar ameixas no freezer durante o inverno.

A groselha vermelha é uma baga muito saudável e aromática, mas na maioria das vezes a groselha preta cresce em nossos jardins. Este artigo falará sobre vários métodos de congelamento de frutas vermelhas, mas todas as técnicas de congelamento discutidas são bastante adequadas para outros tipos de groselhas.

As groselhas têm vários nomes - uvas do norte, pequenos kiwis e frutas femininas. Na verdade, as groselhas são muito úteis. É possível congelar groselhas para o inverno para não perder vitaminas e sabor? Hoje vou falar sobre maneiras de congelar corretamente as groselhas em casa, no freezer.

As uvas congeladas não têm aparência diferente das frescas se forem congeladas corretamente. Tolera bem o congelamento e fica ainda mais doce, pois o excesso de água congela, deixando açúcar dentro do fruto.

As bagas de espinheiro marítimo nem sempre são congeladas; geralmente são processadas diretamente em manteiga, geléia ou suco. Mesmo assim, pode acontecer que, no meio do inverno, você precise de repente de frutas frescas, e um saco de espinheiro congelado será muito útil.

Sempre associamos uma fruta grande e doce ao calor do verão.E sempre esperamos ansiosamente pelo início da temporada do melão. Portanto, cada vez mais se ouve a pergunta: “É possível congelar uma melancia no freezer?” A resposta a essa pergunta é positiva, mas é preciso estar preparado para o fato de que, ao ser congelada, a melancia perde sua estrutura original e um pouco de sua doçura. Falaremos sobre como abordar adequadamente a questão do congelamento desta fruta neste artigo.

Morangos perfumados e suculentos são uma baga bastante exigente em termos de congelamento. Ao tentar conservá-lo para o inverno no freezer, as donas de casa se deparam com um problema - o fruto perde a forma e o sabor original. Hoje falarei sobre maneiras de congelar morangos adequadamente e compartilharei segredos que ajudarão a preservar o sabor, o aroma e a forma dos frutos silvestres frescos.