Geléia de melão para o inverno - uma receita simples e deliciosa para fazer geléia de melão.
A geléia de melão preparada para o inverno com esta receita simples e saborosa dará aos seus entes queridos a oportunidade de sentir o sabor do verão e o sol quente do verão mesmo no inverno frio. Afinal, o aroma de melão que emana desta compota caseira vai lembrar a todos o verão, contra a sua vontade.
Para preparar nosso preparo caseiro você precisa de:
— polpa de melão maduro descascado – 400 g;
– açúcar – 800 gr.;
– água – 1 copo;
- vinagre para molhar o melão (para cobrir os pedaços).
Como fazer geléia de melão.
Corte a casca de um melão maduro e perfumado e retire as sementes.
A seguir, a polpa do melão deve ser cortada em pedaços, que depois regamos com vinagre de mesa para que as rodelas mal fiquem cobertas e deixamos em infusão por dois dias.
Passado o tempo previsto, escorra o vinagre e esprema levemente os pedaços de melão e mergulhe-os na calda de açúcar.
Em seguida, ferva a geléia até que as rodelas de melão fiquem macias.
Em seguida, com uma escumadeira, retire-os da calda e transfira-os para potes, e continue fervendo a calda até engrossar.
Despeje uma calda espessa fervente sobre os pedaços em potes e deixe esfriar.
Selamos os potes quando eles esfriam.
No inverno, abrimos nossa geléia de melão, cuja polpa foi embebida em vinagre, bebemos com chá ou fazemos tortas doces e lembramos do verão. Tenho certeza que você vai gostar desta receita inusitada, mas simples e saborosa de geléia para o inverno, sobre a qual com certeza escreverá comentários nos comentários.
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