Geléia de cranberry para o inverno com nozes e mel - uma receita antiga para fazer geléia para resfriados.
Apresento a vocês uma antiga receita caseira de geléia de cranberry com nozes e mel. Também é chamada de geléia para resfriados. Afinal, o que poderia ser mais curativo do que essa combinação de produtos? Não se assuste com o fato de a receita da geléia ser antiga; na verdade, prepará-la é tão fácil quanto descascar peras.
Como fazer geléia de cranberry para o inverno.
Mergulhe os grãos de nozes em água fervente por meia hora.
Após o tempo necessário, escorra a água.
Adicione os cranberries limpos e lavados junto com o açúcar em um recipiente com nozes.
Esperamos que ferva e, baixando o fogo, continuamos cozinhando a geléia até que esteja completamente cozida.
Para 1 kg de frutas vermelhas: 300 g de nozes, 1,7 kg de mel ou 1,5 kg de açúcar.
Neste ponto deve-se notar que de acordo com a receita, o mel pode ser facilmente substituído por açúcar. A geléia com açúcar também fica muito saborosa.
Cubra os potes com uma deliciosa geléia de cranberry com tampas ou papel manteiga. Não se esqueça de amarrar o papel com barbante ou fios especiais. Você pode guardar geléia fria preparada para o inverno simplesmente no seu quarto ou na cozinha. Mas é melhor, claro, em um armário ou porão legal.
Experimente fazer esta geléia caseira de cranberry com nozes e mel e fique tranquilo, ela com certeza irá deliciar seus entes queridos e surpreender seus amigos. Servirá como uma “pílula” agradável e saborosa para a família nos períodos gelados e chuvosos do ano.
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