Geléia de morango silvestre

Se você usá-lo diariamente, o sistema digestivo e a função cardíaca melhoram e a pressão arterial diminui. Além disso, os morangos silvestres são bons para a depressão. Na Sibéria, temos muitos desses frutos silvestres. Cresce principalmente em áreas abertas próximas à mata, onde há muito sol. Todo verão, toda a nossa família vai colher morangos. Todos os anos fazemos compota segundo a mesma receita, conservada da minha bisavó. A receita é única porque o preparo preparado nela carrega energia e dá vitalidade para começar a vida do zero. Espero que você também ache útil minha receita, comprovada por mais de uma geração de donas de casa de nossa família, com fotos passo a passo tiradas.

Os componentes do preparo são muito simples: para 1 kg de frutos silvestres são necessários 1,2 kg de açúcar.

Como fazer geléia de morango silvestre

Antes de fazer geléia de morango silvestre, é preciso separar e retirar os caules.

Os talos podem ser secos, depois despejados em água fervente e bebidos para hipertensão.

Separamos os morangos do lixo, enxaguamos os bagos em água morna e colocamos em uma bacia onde faremos a geléia.

Adicione o açúcar, misture e deixe por 3 horas. Durante esse tempo, o morango deve dar suco.

Depois de três horas, coloque para cozinhar em fogo baixo.É preciso mexer sempre para que a geléia não queime. Quando todo o açúcar estiver dissolvido e a geléia ferver, cronometrar 8 minutos.

É necessário tempo exatamente suficiente para que a geléia cozinhe até ficar pronta. Desligue o gás e espere a fruta esfriar. Despeje em potes.

Guarde a deliciosa geléia de morango silvestre em local fresco. Pode ser armazenado por até 5 anos sem estragar.

No inverno, você abrirá um pote de morangos perfumados e relembrará os dias ensolarados do verão.