Geléia de tomate com nozes: como preparar - uma receita original de preparo de tomate para o inverno.
A deliciosa geléia de tomate não está amplamente disponível, mas isso não é motivo para recusar prepará-la para o inverno. Sugiro que você prepare uma receita original de geléia em casa. Experimente, espero que goste.
Ao iniciar o cozimento, é importante lembrar: os tomates usados para a geléia devem ser escolhidos não azedos, mas adocicados.
Então, precisamos ter:
- tomates maduros de tamanho médio - 2 kg;
- fatias de nozes - 1-2 punhados (se não houver nozes, você pode ficar sem elas, mas não é exatamente a mesma coisa);
— açúcar — 500 g;
- água - 4 copos.
Como fazer geléia de tomate.
Bem, não creio que faça muito sentido falar sobre a necessidade de lavar os tomates.
No lado oposto ao caule, faça um furo bem cuidado com um objeto fino e pontiagudo e remova cuidadosamente as sementes.
Colocamos as nozes no buraco resultante, colocamos a peça em um recipiente para fazer geléia e enchemos com calda quente, preparada separadamente.
Após 5 horas, coloque os tomates no fogo e cozinhe por cerca de uma hora.
Agora, nossa geléia de tomate pode ser embalada em potes previamente preparados e aparafusados.
Armazenamos a peça em local sem luz solar direta.
Sua família, amigos ou convidados que vierem até você ficarão surpresos com o sabor desta geléia. Geléia vermelha com nozes - é difícil adivinhar do que é feita.Provavelmente vão querer ter a receita original deste maravilhoso preparo caseiro de tomate!
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