Geléia de ameixa sem caroço ou como fazer geleia de ameixa em rodelas - saborosa e linda.

Categorias: Geléia

A mais deliciosa geléia de ameixa é feita com esta receita. Pelo menos na nossa família, onde todo mundo adora doces. Tem excelente sabor. Esta compota sem sementes é perfeita não só para o chá, mas também como recheio das suas tartes, sobremesas ou outros produtos de massa preferidos. A principal coisa a lembrar é que as ameixas não devem estar muito maduras.

Ingredientes: açúcar, ameixas

A composição da geléia é simples:

- você precisa de 2 kg de ameixas;

- açúcar, para esta quantidade de fruta - 2,4 kg;

- água - 4 copos.

Como fazer geléia de ameixa sem sementes.

Geléia de ameixa sem sementes

Retiramos o centro duro das frutas, cortamos em rodelas e colocamos em uma tigela para cozinhar.

Separadamente, trataremos do xarope de açúcar, que prepararemos com a água indicada e 1,5 kg de açúcar.

Despeje a calda fervente sobre as rodelas de ameixa e deixe por 3-4 horas.

Depois disso, coloque a tigela com geléia no fogo e deixe ferver por 5-6 minutos.

Desligue novamente e deixe agir por 8 a 10 horas.

Resta repetir tudo o que foi descrito acima mais 2 vezes. No final da última etapa, despeje o açúcar restante na geléia, serão cerca de 900 g.

Não se esqueça de retirar a espuma que se formou antes de terminar de cozinhar a geléia.

A última coisa a fazer é distribuí-lo entre os potes preparados para o preparo.

A geléia é melhor armazenada, é claro, em temperaturas abaixo da temperatura ambiente normal, mas se isso não for possível, você pode simplesmente mantê-la na sala.

Se a geléia de ameixa caseira em rodelas for bem cozida, fica muito bonita: as rodelas ficam densas e a casca não estoura. Esta é a tecnologia. Escreva sobre como você está fazendo geléia. A sua opinião é importante para nós.

Geléia de ameixa sem caroço ou como fazer geleia de ameixa em rodelas - saborosa e linda.

Como fazer geléia de ameixa sem sementes.

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