Compota de maçã, rodelas e compota ao mesmo tempo, uma receita simples e rápida para o inverno

Como fazer geléia de maçã para que seus preparativos caseiros para o inverno sejam reabastecidos com geléias saborosas, aromáticas e lindas. Como fazer geléia de maçã para agradar aos olhos e ao estômago. Convidamos você a experimentar uma receita simples e muito saborosa. É claro que esta não é uma geléia de 5 minutos, mas ainda assim é cozida de forma rápida e fácil, e as maçãs não são fervidas, mas conservadas em rodelas.

Ingredientes: limão, açúcar, vinagre, maçãs
Hora de marcar: Inverno, Verão, Outono

Para fazer geléia precisaremos de:

Maçãs firmes de variedades agridoces - 1 kg;

Açúcar - 1kg;

Limão - 1 unid.

O limão pode ser substituído por 70 gramas de vinagre de mesa a 9%.

Agora, como fazer geléia.

Lave as maçãs, descasque-as, retire o caroço e pique-as. Você pode cortá-lo em fatias ou em pedaços, aproximadamente 3x3x3 cm, você deve pegar cinco potes de 3 litros.

Despeje as maçãs descascadas e picadas em um recipiente esmaltado para fazer geléia e cubra com açúcar.

Adicione água e leve ao fogo alto.

Misturar. O açúcar deve se dissolver e a calda das maçãs deve ferver.

Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo por uma hora, mexendo delicadamente. Certifique-se de que a geléia não queime.

Depois de uma hora, adicione o suco e a polpa de limão ou simplesmente despeje o vinagre.

Cozinhe por mais 15-20 minutos, coloque em potes pré-preparados, feche com tampas plásticas ou enrole.

Mais uma vez quero enfatizar que, claro, essa geléia de maçã não é uma geléia de 5 minutos, mas você deve concordar que isso não acontece mais rápido.

Desejamos que os preparativos caseiros para o inverno sejam sempre rápidos, fáceis e saborosos!

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