Purê de cereja ou cerejas cruas - como preparar bem o purê e preservar as propriedades curativas das cerejas para o inverno.

Categorias: Geléia

Purê de cereja ou cereja crua refere-se à chamada geléia fria ou crua. Esta é a receita mais simples de purê de cereja, que preserva ao máximo as propriedades benéficas da fruta.

Ingredientes: cereja, açúcar
Hora de marcar: Verão

Cozinhar cerejas com purê em casa

Para preparar cerejas cruas, precisamos dos seguintes ingredientes: 1 kg de cerejas, 1,5 kg de açúcar.

Como preparar o purê de maneira correta e saborosa.

Separe os frutos maduros, lave-os, retire as sementes. Coloque as cerejas em uma peneira e deixe escorrer o suco.

Esterilize o moedor de carne em água fervente, seque e passe as cerejas por ele.

Adicione o açúcar ao purê e mexa até dissolver completamente.

Espalhe purê de cereja em potes limpos, cubra com papel grosso e tampa de plástico.

O purê de cereja deve ser armazenado refrigerado. Um porão ou geladeira é adequado no verão e no inverno você pode usá-lo na varanda.

Delicioso purê de cereja é adequado tanto para adultos quanto para crianças. Componentes úteis cerejas apoiará a imunidade. Esta é uma prevenção maravilhosa de resfriados e outras doenças.