Deliciosa geléia de ameixa para o inverno
Os frutos de diferentes tipos de ameixa contêm vitamina P, que fortalece os vasos sanguíneos. E o sabor do híbrido de abrunho e ameixa cereja é muito agradável. A vitamina P não é destruída durante o cozimento. Está perfeitamente preservado durante o processamento. Procuro sempre preparar geléia de ameixa para o inverno.
A receita da geléia de ameixa é muito simples e o preparo fica saboroso e aromático. Uma descrição passo a passo com fotos irá ajudá-lo a preparar geléia de ameixa para o inverno.
Para processar 3 kg de ameixas tomo 1,5 xícara de água e 2 kg de açúcar.
Como fazer geléia de ameixa
Lave bem as frutas.
Remova as sementes com cuidado. Para fazer isso, cortei cada um com uma faca.
Eu levo água para ferver em uma panela. Eu adiciono açúcar. Eu mexo. Coloquei metades de ameixas na mistura de açúcar.
O tempo de cozimento das ameixas em calda é de aproximadamente 20 minutos. Os frutos fervem um pouco e ficam macios.
Pego um liquidificador e simplesmente moo as frutas doces em uma panela até obter uma massa quase homogênea.
Novamente coloquei a futura geléia de ameixa para ferver. Estou esperando ferver. Reduza o fogo e cozinhe por uma hora.
Depois transfiro a geléia das ameixas para as quentes. frascos esterilizados. Eu costumo usar meio litro. Eu os limpo se derramarem um pouco. Fecho com tampas fervidas. Quando esfria, coloco no porão.
No inverno faço tortas com geléia. Também uso uma deliciosa geléia de ameixa para fazer panquecas.E espalhar a sua iguaria num pedaço de pão fresco é muito saboroso e gostoso! Espero que minha receita maravilhosamente simples ajude você a agradar seus entes queridos e convidados com uma sobremesa doce!
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