Delicioso purê de amora - como preparar corretamente o purê para o inverno.
As amoras contêm uma gama completa de nutrientes e substâncias curativas. O purê de amora é muito saudável. Quando consumido, o sono é normalizado e a excitabilidade é reduzida. Será útil para febre alta e disenteria. Veja abaixo como fazer um delicioso purê de amora.
Amora deliciosa
Receita para fazer purê:
Pegue amoras maduras e descasque-as. Em seguida, enxágue em água fria corrente e passe por uma peneira. Coloque as frutas sobre papel e deixe secar.
Coloque as amoras em uma panela grande (depois de secas), acrescente o açúcar e mexa.
Moa as frutas em uma panela com açúcar usando um pilão de madeira. Escalde o moedor de carne com água fervente e passe por ele os frutos picados. Você vai acabar com purê.
Transfira o purê para potes limpos. Ao transferir o purê, polvilhe um pouco de açúcar por cima e cubra com tampas de plástico (ou papel grosso).
Conselho:
É melhor guardar potes de purê de amora em local fresco e escuro. O purê pode ser servido com panquecas, biscoitos, pãezinhos ou como molho para pãezinhos. Ficará mais saboroso com chá.
Você precisará de:
Amoras – 1 kg de frutas vermelhas;
Açúcar – 1,5 kg.
Categorias
- Em seu próprio suco (39)
- Cogumelos para o inverno (58)
- Congelando (137)
- Como armazenar (154)
Decapagem (228)
- Carne para uso futuro (138)
- Em uma nota (20)
- Bebidas (213)
- Diversos (136)
- Peixe para uso futuro (80)
- Saladas (151)
Preparações doces (634)
- Fermentação em decapagem (166)
- Molhos (59)
- Secagem (141)
