Deliciosas preparações de frutas vermelhas para o inverno - groselhas em conserva caseira.

Groselhas enlatadas

As groselhas enlatadas preparadas de acordo com esta receita têm um sabor o mais próximo possível das frescas. O tratamento térmico mínimo dos frutos silvestres permite preservar não só o sabor do produto, mas também as suas propriedades benéficas.

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Groselhas enlatadas - preparações deliciosas para o inverno

Foto. Groselhas enlatadas - preparações deliciosas para o inverno

Como conservar groselhas para o inverno.

Separamos cuidadosamente os frutos, retiramos os talos e enxaguamos as groselhas com água fria.

Em seguida, escalde em água quente (cerca de 95 graus) por 3-5 minutos.

Despeje água fria sobre as frutas e arrume-as potes, despeje água fervente, cubra com tampas, esterilize por 8-12 minutos, enrole.

Graças à esterilização, groselha Armazena bem em local escuro e fresco, como um preparo normal. A ausência de açúcar na receita permite que pessoas com diabetes e que estão tentando reduzir ao mínimo a quantidade de açúcar na dieta comam essas groselhas em lata.


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