Deliciosa compota de marmelo para o inverno - uma receita de marmelo caseiro.

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Infelizmente, o aromático marmelo japonês fresco em sua forma crua praticamente não é consumido devido à forte dureza da fruta e ao seu sabor enjoativo. Mas vários preparos preparados a partir dele revelam-se muito agradáveis e aromáticos. Portanto, se você tem marmelo, seria pecado não preparar uma deliciosa e aromática compota caseira de marmelo para o inverno.

Ingredientes: marmelo, açúcar

Como e quanto cozinhar a compota de marmelo para o inverno.

Marmelo para o inverno

Para preparar uma deliciosa compota, é preciso pegar as frutas maduras, lavá-las, cortar os centros e cortá-las em rodelas. É preciso jogar fora todas as sementes, pois elas se tornam tóxicas ao entrar no estômago.

Coloque o marmelo em um recipiente para cozinhar, adicione água fervente e escalde por 10-12 minutos a uma temperatura de pelo menos 90 graus.

Em seguida, esfrie rapidamente em água fria.

A partir de 350 g de açúcar por 1 litro de água é necessário fazer xarope.

Despeje fervendo em potes cheios de fatias de marmelo processado.

É necessário colocar uma gradinha no fundo da panela onde será feita a esterilização, colocar os potes e encher a panela com água fervente. O tempo de esterilização para potes de 3 litros é de 25 minutos, para potes de 1 litro - 12 minutos e para potes de meio litro - 10 minutos.

Resfrie os potes enrolados de cabeça para baixo.

Os potes de compota de marmelo ficarão perfeitamente conservados não só na adega, mas também na despensa de um apartamento comum na cidade.

Também vale a pena preparar uma deliciosa compota caseira de marmelo porque seus frutos têm um efeito muito bom no sistema nervoso e vão ajudar a superar o mau humor invernal e até a depressão.

Deliciosa compota de marmelo para o inverno - uma receita de marmelo caseiro.

Como e quanto cozinhar a compota de marmelo para o inverno.

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