Deliciosa marinada de tomate - três melhores receitas de como preparar marinada de tomate para o inverno.

Para começar, observarei que você pode enrolar qualquer tomate em potes: do verde ao completamente maduro. Qualquer que seja a receita de preservação que você usar, qualquer método implica que os temperos sejam colocados no fundo do frasco, os tomates sejam colocados sobre eles e, em seguida, a marinada quente seja despejada. Também é chamado de preenchimento. E no final as latas são esterilizadas e aparafusadas.

Pois bem, agora minhas três deliciosas e melhores receitas de como preparar a marinada de tomate para o inverno.

Os dois primeiros indicam: temperos - por pote de 3 litros, e recheio/marinada - por 1 litro de água.

Receita número 1.

Especiarias: louro (3 folhas), pimenta preta (10 unid.), pimenta malagueta (1/2 vagem), botões de cravo picante (10 unid.), canela em pó (pitada).

Recheio: 50 g de sal, 50 g de açúcar, 3 colheres de chá. essências de vinagre.

Receita número 2.

Especiarias: guarda-chuvas de endro fresco (10 unid.), folha de groselha preta (10 unid.), folha de salsa (15 g), hortelã fresca (10 g), pimenta malagueta (1 vagem média).

Recheio: 50 g de sal e açúcar e 3 colheres de chá. essências de vinagre.

Receita número 3.

Especiarias: pimenta preta e pimenta da Jamaica (6 unid. cada), cravo (3 botões), louro (3 unid. grandes), pimenta (1 unid.).

O recheio é projetado para uma jarra de três litros e é cozido junto com temperos.

Pegue 1,5 litros de água e coloque sal (2 colheres de sopa) e açúcar (4 colheres de sopa). Após ferver, adicione 125 ml de vinagre a nove por cento.

Estas são as minhas marinadas para o inverno. Três receitas permitem preparar tomates para o inverno com sabores diferentes, mas certamente saborosos. Já falei como fazer marinada para tomate, minhas melhores receitas, e qual marinada escolher fica a seu critério. Afinal, há um grande número deles. Que tipo você está cozinhando? Qual é o mais gostoso e preferido da sua família? Ficarei feliz se você compartilhar sua receita de marinada nos comentários.