Maçãs secas - uma receita para colher e preparar maçãs para o inverno em casa.

As maçãs secas são bastante fáceis de preparar. Ao mesmo tempo, o esforço despendido no seu preparo não é compatível com o preço de loja dos mesmos frutos secos. Em uma palavra, você mesmo deve fazer esses preparativos de maçã para o inverno.

Ingredientes: açúcar, maçãs

Pois bem, agora uma receita de como secar em casa.

Maçãs

Maçãs secas são feitas de frutas maduras e intactas. A condição de integridade deve ser atendida para que as fatias fiquem bonitas.

Pegue as frutas e use um dispositivo especial para retirar o centro com as sementes e depois corte as frutas em círculos.

Coloque as fatias em uma tigela grande ou panela, certificando-se de que fiquem planas.

Polvilhe cada camada de maçãs com açúcar - tome 100 g por 1 kg de matéria-prima preparada.

Cubra as maçãs com um guardanapo de linho limpo, coloque um prato raso sobre ele e faça uma leve pressão por cima.

Depois de algumas horas, quando as maçãs soltarem o suco, escorra-o (o suco pode ser usado posteriormente para fazer compotas ou geleias).

Coloque as rodelas de maçã em uma única camada sobre uma assadeira e leve ao forno. Deve ser aquecido a uma temperatura de 65°C. Uma secadora elétrica também pode ser usada para os mesmos fins.

Quando as maçãs estiverem bem secas, mas ainda elásticas, transfira-as para potes com tampa para esfregar.

Essas deliciosas maçãs secas podem ser servidas com chá em vez de doces no inverno.Se o ano foi frutífero e você preparou muitos, pode até fazer o recheio de tortas doces caseiras. Esta é uma deliciosa receita caseira de maçã.

Maçãs secas - uma receita para colher e preparar maçãs para o inverno em casa.

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