Verão

Antes de passar à descrição da receita deste preparo para o inverno, gostaria de salientar que o lecho pertence aos pratos da cozinha clássica húngara e ao longo do tempo se espalhou pelo mundo. Hoje o lecho é preparado tanto na Bulgária quanto na Moldávia, mas aqui daremos a receita clássica: com pimentão e tomate.

Uma preparação de inverno como pimentão em conserva é uma receita que deve estar no arsenal de toda dona de casa, junto com lecho, caviar de abóbora, berinjela com alho ou pepino crocante em conserva. Afinal, todos esses preparos saborosos e simples para o inverno serão muito úteis em todas as casas durante o período de frio e geadas.

A geléia de ameixa sem caroço é apreciada por muitos. A geléia de ameixa preparada de acordo com esta receita pode ser feita com qualquer variedade de ameixa, mas é especialmente saborosa com a variedade “húngara”. Lembramos que as ameixas são feitas a partir de ameixas desta variedade.

Chegou a época do tomate e é simplesmente uma pena não fazer ketchup de tomate caseiro.Prepare o ketchup seguindo esta receita simples e no inverno você pode comê-lo com pão, ou usá-lo como pasta para macarrão, pode assar pizza, ou pode adicioná-lo ao borscht...

Acredita-se que preparar suco de tomate em casa seja um processo longo e trabalhoso. É assim se você cozinhar da maneira tradicional, por assim dizer, de acordo com a receita clássica. Ofereço uma receita simples: você pode preparar um delicioso suco de tomate caseiro muito rapidamente.

A couve-flor em conserva não é apenas um preparo caseiro saboroso, simples e saudável para o inverno, mas também uma maravilhosa decoração e complemento à sua mesa de festas de inverno, e seu preparo é bastante simples e rápido. Para preparar preparações caseiras para esta receita de pote de um litro, precisaremos de:

A salada de abobrinha, receita do Tio Bens, é muito fácil de preparar. Não há necessidade de fritar nada aqui. O principal que levará algum tempo é preparar os vegetais necessários. Para preparar esta deliciosa salada de abobrinha para o inverno precisaremos:

Como fazer geléia de maçã para que seus preparativos caseiros para o inverno sejam reabastecidos com geléias saborosas, aromáticas e lindas. Como fazer geléia de maçã para agradar aos olhos e ao estômago. Convidamos você a experimentar uma receita simples e muito saborosa. É claro que esta não é uma geléia de 5 minutos, mas ainda assim é cozida de forma rápida e fácil, e as maçãs não são fervidas, mas conservadas em rodelas.

As preparações de frutas vermelhas mais úteis para o inverno são obtidas se você as preparar sem perder vitaminas e outras substâncias úteis, ou seja, sem cozinhar. Por isso, damos uma receita de geléia fria de groselha. Como fazer geléia sem cozinhar?

Geléia de groselha é a guloseima favorita da minha família. Como preparar geleia para o inverno, preservando todas as propriedades benéficas e vitaminas desta maravilhosa baga?

Muitas donas de casa querem saber como preparar caviar de abóbora em casa para conseguir um delicioso caviar de abóbora para o inverno, igual ao que vendem na loja. Oferecemos uma receita simples e muito saborosa. Para preparar o caviar, pode-se levar abobrinhas jovens ou já maduras. É verdade que no segundo caso você terá que descascar a casca e as sementes.

Os preparativos caseiros estão a todo vapor e a receita de como preparar pepinos e tomates variados com vodca para o inverno será útil para todas as donas de casa. Então, como preparar uma variedade de pepinos e tomates em conserva para o inverno sem esterilização?

Os tomates estão amadurecendo e é hora de fazer os preparativos caseiros para o inverno. Sugerimos enlatar tomates para o inverno de acordo com a receita: “Tomates doces com cenoura”. Os tomates ficam muito, muito saborosos. Revelamos todos os segredos e sutilezas de como fazer picles de tomate segundo a receita “Doce, com cenoura”.

Esta é uma receita muito simples de tomate em conserva. Quase todo mundo gosta de tomates preparados de acordo com esta receita para o inverno. Portanto, vamos chamá-lo: tomate em conserva é uma receita universal e simples. E assim, preparando tomates em conserva.

Para que os tomates enlatados preparados para o inverno tenham grande sucesso, é preciso selecionar tomates pequenos, densos e com casca grossa. Será bom se os tomates tiverem formato de ameixa. Mas isso não é tão necessário para a preparação caseira.

Provavelmente toda dona de casa prepara abobrinha para o inverno. Preparação - a língua picante de abobrinha vai agradar a toda a família. As abobrinhas enlatadas segundo esta receita complementam perfeitamente o sabor do segundo prato e podem ser servidas como lanche independente, não ficarão deslocadas na mesa festiva.

Ao enlatar berinjelas com alho de acordo com esta receita simples para o inverno, ao abrir o pote, você descobrirá que elas milagrosamente se transformaram em cogumelos. Tente se tornar uma feiticeira e transforme berinjelas em cogumelos em conserva.

Preparar pepinos em conserva para o inverno sem esterilização não levará muito tempo. É verdade que, ao fazer conservas de pepinos, você terá que ferver a salmoura e a água e, portanto, não poderá ficar sem aquecer o ambiente. Mas ninguém se lembrará disso quando durante todo o inverno poderá mimar a família com deliciosos e crocantes pepinos em conserva.

Como fazer deliciosos pepinos levemente salgados a frio, para não esquentar a cozinha num dia já quente de verão. Esta é uma receita simples e rápida.

Como fazer pepinos levemente salgados saborosos, rápido e em água fria. Afinal, faz muito calor no verão e não quero ligar o fogão de novo.

Acontece que a decapagem fria de pepinos levemente salgados é uma experiência muito agradável.